我是一片叶筋脉是森林我是一滴水魂魄是海洋

爱你们，所有的人，祝福你们，所有的人。Love all of you,guys

日志

关于我

Kevin

健身&烹饪,我的最爱。 Marathon &Yoga&Cooking, My favorites !!!

文章分类

家常菜-肉末粉条

2015-04-07 14:32:27| 分类：进修&厨艺篇 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

主料
猪肉 (200克)
调料
粉条 (100克)
彩椒 (30克)
葱 (10克)
姜 (5克)
蒜 (20克)
花生油 (30毫升)
盐 (2克)
料酒 (15毫升)
老抽 (15毫升)
甜面酱 (30克)
白糖 (25克)
胡椒粉 (2克)
味精 (2克)
淀粉 (4克)
香油 (10毫升)
厨具
炒锅、煮锅

先将猪肉切末，加料酒、盐、淀粉、胡椒粉腌制。

粉条洗净，过热水淖一下。

盛到凉水里浸泡。

葱、姜、蒜切末。

彩椒切成小丁。

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

放入肉末翻炒。

翻炒至变色。

放入料酒、老抽、白糖、甜面酱翻炒均匀。

添加适量水，放入粉条翻炒均匀。烧制汤汁浓稠。

放入彩椒丁翻炒。

放入味精、香油调味即可。

盛入盘中，即可享用。

评论这张

转发至微博

阅读(316)| 评论(0)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087070092080086075083085086075072085080064084086081064085',
              blogTitle:'家常菜-肉末粉条',
              blogAbstract:'<FONT color=\"#ff6600\"  \><STRONG\>主料 <BR\>猪肉 (200克) <BR\>调料 <BR\>粉条 (100克) <BR\>彩椒 (30克) <BR\>葱 (10克) <BR\>姜 (5克) <BR\>蒜 (20克) <BR\>花生油 (30毫升) <BR\>盐 (2克) <BR\>料酒 (15毫升) <BR\>老抽 (15毫升) <BR\>甜面酱 (30克) <BR\>白糖 (25克) <BR\>胡椒粉 (2克) <BR\>味精 (2克) <BR\>淀粉 (4克) <BR\>香油 (10毫升) <BR\>厨具 <BR\>炒锅、煮锅<BR\></STRONG\></FONT\><FONT color=\"#ff6600\"  \><STRONG\><IMG title=\"家常菜-肉末粉条 - Kevin - 我是一片叶筋脉是森林我是一滴水魂魄是海洋\"   alt=\"家常菜-肉末粉条 - Kevin - 我是一片叶筋脉是森林我是一滴水魂魄是海洋\"   src=\"http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201105/p320_201105251034019.JPG\"   \> </STRONG\></FONT\><BR\><FONT color=\"#ff6600\"  \><STRONG\> <BR\></STRONG\></FONT\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/3130073120153723227717',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:0,
              publishTime:1428388347717,
              permalink:'blog/static/3130073120153723227717',
              commentCount:0,
              mainCommentCount:0,
              recommendCount:0,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'健身&烹饪,我的最爱。\nMarathon &Yoga&Cooking, My favorites !!!',
              hmcon:'1',
              selfRecomBlogCount:'0',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/3130073120153723227717">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

我是一片叶筋脉是森林我是一滴水魂魄是海洋

导航

日志

家常菜-肉末粉条

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚